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Hildegard Gemünden
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Businesstalk beim Geschäftsessen: Stimmt es immer noch, dass man vor dem Dessert nicht über Geschäftliches sprechen sollte?

Laut dem großen Knigge hat diese Regel nach wie vor Bestand.

Beim Essen sollte es in erster Linie um das persönliche Kennenlernen, die Beziehung und den informellen Austausch gehen. Geschäftliche Themen können – im wahrsten Sinne des Wortes – auf den Magen schlagen und den Appetit verderben.

Nach dem Dessert, wenn alle gesättigt, zufrieden und einander wohlgesinnt sind, ist ein guter Zeitpunkt, um einen thematischen Schlenker zum Geschäftlichen zu machen.

Der große Knigge-Tipp: Soll das Essen zur Stärkung bei einem Arbeitsgespräch dienen? Warnen Sie Ihre Gäste vor, indem Sie zum Arbeitsessen oder zum Businesslunch einladen. So wissen Ihre Gäste, was sie erwartet.

Unangenehme, eskalationsgefährdete Themen sind jedoch auch beim Arbeitsessen unangebracht. Laden Sie in solchen Fällen lieber in den Besprechungsraum ein.
Beitrag veröffentlicht am: 15.05.2008
Aus: Der große Knigge – Jetzt gratis testen!
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